The objective of the Innovation and Incentive to Teaching project is the development of a new assessment strategy, by using the new information and communication technologies for the final work of promotion of the cathedra of Nutrition of the Nutrition career of the Faculty of Bromatology of the National University of Entre Rios. This need is not at random, but based on two previous experiences; one is the innovation project to teaching: "Students on the Plate: development of a new assessment strategy", a very successful experience, valued greatly by students, and the second one is the curricularization project: "Resignifying learnings, walking and learning with and among people". If we really want to stimulate from the cathedra some sort of learning oriented to the development of superior skills such as critical and creative thinking, the ability to solve problems, applying knowledge to new situations or tasks, analysis abilities and of synthesis of information, texts and facts analysis and the ability to elaborate a convincing argument, then it will be necessary to practice a new style of assessment in accordance with these aims. The results showed that this strategy is valid, adequate for this group of students, updated, original, and valued by the target. Thinking about assessment moments that restructure rigid thinking, sometimes even punitive, improves students´ performance. The idea is to make of this moment another one of learning, and to turn the assessment instance into a memorable one which endures as an achievable, pleasant, ludic and intense challenge, while contributing enough information towards professors to make the students get hold of the required knowledge.
El objetivo del proyecto de Innovación e Incentivo a la Docencia, es el desarrollo de una nueva estrategia de evaluación, que implica el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación para el trabajo final de promoción de la cátedra de Nutrición de la Lic. en Nutrición de la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos. Esta necesidad no es fortuita sino que se basa en dos experiencias anteriores; una es el proyecto de Innovación a la Docencia: "Estudiantes al Plato: desarrollo de una nueva estrategia evaluativa", experiencia muy exitosa y valorada por los estudiantes y la segunda es el proyecto de curricularización de la extensión: "Resignificando aprendizajes, caminando y aprendiendo con y entre la gente". Si realmente pretendemos estimular desde la cátedra un aprendizaje orientado al desarrollo de destrezas superiores como el pensamiento crítico y creativo, la capacidad de resolución de problemas, la aplicación de conocimientos a situaciones o tareas nuevas, la capacidad de análisis y de síntesis de información, la interpretación de textos o de hechos y la capacidad de elaborar un argumento convincente; será necesario practicar un nuevo estilo de evaluación que vaya en consonancia con estos propósitos. Los resultados demostraron que la estrategia es válida, adecuada para este grupo de estudiantes, actualizada, original y valorada por los destinatarios. Pensar en momentos evaluativos que desestructuren el pensamiento rígido, y hasta punitorio que frecuentemente los envuelve, permite mejorar el rendimiento de los estudiantes. Hacer de este momento otro de aprendizaje, y hacer de la evaluación una instancia memorable que perdure como un desafío factible, placentero, lúdico e intenso, y que a la vez aporte a los docentes suficiente información como para asegurar la apropiación por parte de los estudiantes de los conocimientos requeridos.